摘要：今年夏天的时候我需要买一台冰箱，正好赶上爸妈家的冰箱也坏掉了，于是让我一块买了。爸妈辛苦了一辈子，手头自然比我宽裕得多。于是他们选了一台一万元出头的高端冰箱，而我选了一台两千多——几乎是市面上最便宜的风冷冰箱。现在两台冰箱都已经使用了几个月...
今年夏天的时候我需要买一台冰箱，正好赶上爸妈家的冰箱也坏掉了，于是让我一块买了。爸妈辛苦了一辈子，手头自然比我宽裕得多。于是他们选了一台一万元出头的高端冰箱，而我选了一台两千多——几乎是市面上最便宜的风冷冰箱。
现在两台冰箱都已经使用了几个月，发现高价冰箱和低价冰箱之间的区别，还真是大呢！质量、寿命这些我目前还体会不到，但也发现了使用中的5个不同。
高端冰箱，总能让人一眼看过去，就知道它很高端。
一方面是因为它的造型，无论是花纹、配色还是每一个边角，总能体现出和普通冰箱的不同。高端产品毕竟是由设计师量身打造的，和那些互相套用外壳的平庸之辈果然不同。
另一方面是它的材质，比如我这台冰箱，面板就是最普通的塑料外壳。爸妈家那台冰箱，冰箱门上就采用了钢化玻璃。我的侧板是最普通的铝合金，爸妈家的还做了拉丝处理。
容量必然能决定冰箱的价格，但我要说的，却不仅仅是“谁更大”，而是“谁的体积更小、容量更大”。
高价冰箱，会在保温层上选择更先进的材质。这些材质的保温性能更好，体积更小。
所以同样是300多升的冰箱，我买到的就是台法式四门，占地将近2㎡。而爸妈家的仅仅是一台三开门，占地仅有不到1㎡。
对于厨房这种空间比较局促的房间来说，减少1㎡的空间占用，就意味着可以多做1㎡的橱柜，收纳空间立刻变得宽裕起来。
越廉价的冰箱，越不考虑温区数量——有一个冷藏室、一个冷冻室，就够了。但高端冰箱，往往附带多个温区。
比如我家这台冰箱，只有三个温区：一个冷藏，一个冷冻，一个变温（0℃左右可调节）。爸妈家那台冰箱，则有五个温区。
除了这三个以外，还分别在冷藏室和冷冻室各设计了一个变温区，温度可以在5℃左右和-15℃左右调节。
温区数量越多，对食物的保鲜就越有利。毕竟不是所有食材，都可以在相同温度下储存的。比如螃蟹，最佳的储存温度就是3℃；母乳，最佳的储存温度就是1℃。
所有食物都放在一起，绝对做不到这么精确的温度储存。
风冷冰箱，需要依赖风道制冷。廉价冰箱，一般都是两个风道。冷冻室和冷藏室，各有一个。像我家这样的，说是三个温区，但其实也是两个风道。
好的冰箱就不一样了，每一个（或几个）温区会配备一个独立风道。这样做的好处，有个：
第一是防止串味，相同风道，中间的空间是互通的。我在冷藏室放一块臭豆腐，变温区也会变臭，很明显不太合适。
第二是每一个温区的温度控制更加精确，需要制冷时，风道就开始工作；不需要制冷，风道就关闭。但如果多温区混用风道，其中一个温区需要制冷，所有温区的温度都会跟着下降。
好冰箱的压缩机寿命可能确实会高一点，但可惜我使用时间太短，还体会不出来。但压缩机的质量不仅仅影响寿命，我已经能够感受到一些不同：
好的压缩机噪音更小，甚至连冰箱是否在工作都注意不到。反观我家这台廉价冰箱，工作噪音与正常说话差不多。而且一边工作，管道里还会发出特别响的流水声，和咯嘣咯嘣的爆破声（不知道为什么会有这种声音）。
同时，好压缩机的效率也会跟高。省电只是一方面，我更看重的，是制冷速度。
同样是一杯水，放在好冰箱里，差不多1小时就开始结冰了。但放在我家这台冰箱里，1个小时才刚刚冰手——夏天的饮料，需要在冰箱里放1个小时才能感觉到凉意。
