摘要：很多人由于采购的食物太多，才发现家里的冰箱不够用了，而有的人还在为选购什么样保鲜能力强的冰箱而纠结。冰箱作为每个家庭必备的家电，随着人们生活水平的不断提升，价格已经不再是消费者最为关注的方面，消费者更关心的是冰箱的容量、保鲜能力、健康存储能...
很多人由于采购的食物太多，才发现家里的冰箱不够用了，而有的人还在为选购什么样保鲜能力强的冰箱而纠结。冰箱作为每个家庭必备的家电，随着人们生活水平的不断提升，价格已经不再是消费者最为关注的方面，消费者更关心的是冰箱的容量、保鲜能力、健康存储能力、空间分配是否合理、智能功能等等，因此，对开门大容量冰箱成为满足消费者不同需求的首要选择。
那么到底什么样的冰箱才能满足我们这些需求呢? 日前，国际消费者研究及测试机构（ICRT）开展了电冰箱比较试验，本次比较试验由ICRT统筹，由英国、德国、意大利、葡萄牙、西班牙、法国、比利时和荷兰八国发起，参与此次测试的样品均为欧洲市场所能购买的常见品牌电冰箱，且样品均购买于欧洲不同的国家，统一派送至德国实验室进行测试。深圳市消费者委员会结合国内消费者的购买热点，从中选取了在国内知名度高且较易通过商超或网络平台购买的16款不同品牌及型号的电冰箱；对数据科学分析、专业对比的基础上进行评星排列，为消费者选购商品提供专业实用的指导。
一、测试样品品牌
本次比较试验选取了12个品牌16款热销的电冰箱。同时，结合国内消费者需求，测评结果将分双/三开门和对开门两种产品类型进行展现。品牌分别为LG、AEG、海信（Hisense）、三星（Samsung）、倍科（Beko）、博世（Bosch）、诗迈格（Smeg）、海尔（Haier）、惠而浦（Whirlpool）、西门子（Siemens）、美诺（Miele）和伊莱克斯（Electrolux）。
二、测试项目及评分权重
（一）测试项目
1.冷藏/冷冻效果（冷冻室温度到达-16℃所需时间、冷藏室温度到达8℃）
2.贮藏温度的稳定性（室温10℃、25℃、32℃情况下冷藏室/冷冻室温度的稳定性）
3.能耗表现（室温10℃、25℃、32℃情况下24h时耗电量以及冷藏、冷冻耗电量）
4.使用性能（冰箱内各部位操作便捷性、自动控制系统（程序设计）、灯光、清洁便捷程度）
5.噪音与震动
（二）测试项目评分权重
图1 电冰箱测试项目评分权重图。
三、比较试验结果
通过对各款电冰箱冷藏/冷冻效果、贮藏温度的稳定性、能耗表现、使用性能及噪音与振动五大评分指标中的各项分指标给予评分，最后根据各指标权重计算出各款样品的综合得分。
对各项指标使用以下1--5分，给予评分（s）：
1≤s＜2分：差；远低于平均水平
2≤s＜3分：较差；低于平均水平
3≤s＜4分：良好；达到平均水平
4≤s＜5分：优秀；达到平均水平以上
5分：卓越；远高于平均水平以上
最终，综合得分换算成百分制并进行评级。
ICRT确保在可对比条件下对欧洲市场可以购买到电冰箱的进行评测。通过使用气候箱保证测试能在恒温环境下进行，同时根据EN 62552 《家用制冷器具 - 特性和测试方法》中规定方法不使用真正的食物, 而使用配备了温度传感器的试验包对电冰箱性能进行测评，试验包如图2所示。。
图2 配备了温度传感器的试验包
（一）冷藏/冷冻效果
本次测试的电冰箱至少有一个间室为冷藏室，一个间室为冷冻室。冷藏室可冷藏生熟食品（水果、蔬菜应存放在果菜盒内（温度8℃）），冷冻室内温度可较长时间存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，冷藏/冷冻效果是衡量电冰箱的重要指标。实验室通过测试冷藏室25°C降温至8°C 及冷冻室25°C 冷却至–16°C 的稳定温度所需的时间（如有强冷开关，进行关闭）用以研究电冰箱的冷藏/冷冻效果。
图3 16款电冰箱冷藏室温度达到8℃所需时间
图4 16款电冰箱冷藏室温度达到-16℃所需时间
★测评评析：降温时间越短，冷藏/冷冻效果越好，以上16款冷藏/冷冻效果综合评分最高的是：LG GBB60NSYQE（双开门）、LG GSX960NSAZ（对开门）。最低的是：博世 KGN56XL30（双开门）、三星 RS58K6688SL（对开门）。
（二）贮藏温度的稳定性
冰箱的温度稳定性决定着存储食材的存储周期，不稳定的温度会加快食材的新鲜周期。因此，测试人员在电冰箱所处环境温度为10°C、25°C 和32°C下，测试了设备冷藏/冻室的平均温度与设定的储存温度 (冷藏室约4°C, 冷冻室-18°C) 之差以测试的贮藏温度的稳定性。
图5 16款电冰箱贮藏温度的稳定性综合得分图
★测评评析：16款电冰箱中贮藏温度的稳定性综合评分最高的是：惠而浦 WNF8T3UW（双开门）、三星 RS58K6688SL（对开门）。这两款电冰箱各贮藏间室温度波动不大，贮藏温度的稳定性表现优秀，能更好的延长食物的存储时间。
（三）节能性
欧洲共同体引入的是MEPS体系(最低能源标准)，并在成员国中强制推行了能源标签系统。该能源标签系统将能耗级别按照效率最高和最低分为A～G共七大类，A类为最省电，G类最差；
我国将冰箱类产品分为1，2，3，4，5级，1级为高效节能，2级为一般节能，3级为普通型，4、5级为强制淘汰型；我国标准中的1级高于欧洲A级，但是略低于欧洲标准的A+。
好的冰箱应该做到能耗的最优化，尽量减少能源的浪费，实验室采用同贮藏过程中的温度稳定性研究一样的测试方法，通过使用冰箱试验包测试4°C冷藏室、-18°C冷冻室时的能源耗表现(具体用电量)以及箱外温度为10°C、25°C 和32°C时一天的节能表现(具体用电量)。
图6 16款电冰箱能耗表现综合得分图
★测评评析：16款电冰箱中节能性综合评分最高的是：LG GBB60NSYQE（双开门）、海尔 HRF-522IG6（对开门）。这两款电冰箱24小时耗电量较低，能有效减少能源的浪费，节能性表现优秀。
14°C冷藏室，能耗最低的为LG GBB60NSYQE（双开门），耗电量低至0.61千瓦时/天；耗电量最高的为LG GSX960NSAZ（对开门），耗电量为1.53千瓦时/天。
2-18°C冷冻室，能耗最低的为LG GBB60NSYQE（双开门），耗电量低至0.53千瓦时/天；耗电量最高的为LG GSX960NSAZ（对开门），耗电量为1.33千瓦时/天。
（四）使用性能
一位测评人员审查了关于产品说明书中关于的安装、清洁和操作等完整性。三位测评人员评估了电冰箱冷藏室、冷冻室、储物层架及箱门的使用设计、自动控制系统、内部灯光 (包括不同区域的照明和眩光效果) 和清洁 (包括浸出液体)效果，对16款电冰箱的使用性能进行测评。
图7 16款电冰箱使用性能综合得分图
★测评评析：16款电冰箱中使用性能综合评分最高的是：西门子 KI87SAD30（双开门）、三星 RS58K6688SL（对开门）。这两款电冰箱在设计上较为合理，有不错的自动控制系统和照明系统，且较易进清洁，使用性能表现优秀。
（五）噪音和震动
很多家庭选择电冰箱放置在客厅或饭厅中，如果噪音较大或者有高频或低频等噪音，将有可能影响到人们的休息。实验室中, 测试人员记录了每个样品在较长时间内的声音,根据标准BS EN 60704-2-14 2013+A11:2015《家用和类似用途电器.气载噪声的测定用试验规则》待测试的电冰箱运行至达到稳定状态，然后开始进行测试。测试的内容包括通常的运行状态, 电源打开和关闭时声音和震动。根据计算出的声压和声性能水平以及响度、锐度、粗糙度、波动强度、调制程度和调性等指标, 进行了经验性听觉测试，对电冰箱的噪音及震动性能进行判断。
图8 16款电冰箱噪音与震动综合得分图
★测评评析：16款电冰箱中噪音与震动综合评分最高的是：三星 BRB2G0130WW（双开门）、西门子 KI87SAD30（双开门）、LG GBB60NSYQE（双开门）、海信 RS670N4HC2（对开门）和LG GSX960NSAZ（对开门）。
深圳市消费者委员会提醒广大消费者：
（一）机身尺寸
为什么要把冰箱的机身尺寸放在第一位呢？这是因为不少消费者在将冰箱买回家之后才发现：根本放不下。纵然冰箱性能再好，也只能无奈忍痛割爱了。尤其是嵌入式进行放置，更是对冰箱的尺寸有着严苛的要求。所以，买冰箱，机身的尺寸在选购前务必要明确。还有一点值得注意的是，冰箱放置到位后，左右两侧以及后方必须要留出250px左右的空间用于机身散热。
（二）容量大小
一般来说，冰箱容量越大，其机身尺寸也就会越大，超大的容量必然也有着庞大的体积，这一点大家选购时要做到心中有数。在笔者看来，如果预算有限，机身小巧的双/三开门冰箱是一个不错的选择，价格非常实惠。如果家庭成员较多的话，可以选择对开门或多门的大容量冰箱。首先，大容量完全满足家庭所需；其次，能够将食材按家庭成员的需求进行合理收纳存储。如果追求品质生活，那多门或法式对开门冰箱不失为一个很好的选择，拥有更为精细的分区，为食材提供更为精致的呵护，保鲜效果好。
（三）制冷类型
目前市面上的冰箱基本可以分为直冷和风冷两类，还有一些产品集两者之所长，采用混冷（即：直冷+风冷）的制冷方式。直冷式能够达到快速制冷的目的，不过易造成冰箱内温差较大且容易结霜；风冷式冰箱则改进了直冷冰箱的弊端，其蒸发器置底，通过风扇将冷气吹入冰箱各个间室，令冰箱内部的温度更为均匀，不会在冰箱间室内结霜，免去了手动除霜的麻烦，但是冷风容易风干食材，不适合果蔬等喜湿食材的保鲜。
（四）控温方式
控温方式分为机械控温和电脑控温， 目前市面上的冰箱绝大多数都是电脑控温，由感温探头和电子温控器构成了“电子控温系统”，相对于传统的机械温控，可以实时监控冰箱内部温度，从而调整压缩机运行状态，实现较为精确的温度控制。所以，建议大家在选购冰箱的时候尽量选择电脑控温的机型。
（五）保鲜技术
保鲜可以说是冰箱永恒的话题，如何令食材得以更长久的新鲜也是众厂商不遗余力去克服的难关，于是众多的保鲜和杀菌技术犹如雨后春笋般的面世，比如“主动增湿”、“负离子”、“净离子”、“双离子”、“ABT动态杀菌”、“涡流杀菌”、“光波杀菌”等等。
诚然，冰箱搭载额外的保鲜、增湿以及除菌技术能为食材带来更好的保鲜效果，但这也是建立在制冷和控温表现都很好的前提之下！比如搭载除菌功能的冰箱，能够有效的去除或抑制食材长期存储滋生细菌，对于家中有老人或者小孩的用户来说，一台拥有除菌能力的冰箱非常值得选购。
（六）能耗噪音
还有一点消费者都非常的关心的就是：冰箱的耗电情况，毕竟，冰箱不同于其它家电产品，它需要全年插电不间断的运行，一年下来，不菲的电费账单想必是大家所不愿意看到的，所以，买冰箱当然要看重其节能效果。
变频冰箱在能耗表现方面要好于定频冰箱，其搭载的变频压缩机，可以根据需求提供合适的冷量输出，其一，能令冰箱内部温度更为均衡；其二，节能减耗的效果非常明显；其三，震动、噪音的控制的也较为出色。所以，建议消费者选购冰箱尽量选择变频机型，其能耗和噪音表现都会令您满意。
附件：ICRT电冰箱比较试验产品信息及综合评级表.docx
